In den letzten Jahren haben Glutenunverträglichkeiten und Sensibilitäten stark zugenommen. Doch woran liegt das eigentlich? Ein faszinierender Einblick in die Hintergründe und wissenschaftlichen Erkenntnisse zeigt die Doku „Gluten, der Feind im Essen“. In diesem Beitrag werfen wir einen Blick auf die wesentlichen Punkte und überlegen, was jeder Einzelne … Verbessere Dein Wohlbefinden und Deine Gesundheit, indem du Feinde im Essen minimierst. weiterlesen